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無添加手作りささみジャーキー

2018.05.19 up!!

こんにちは
堂島店 吉田です。

今回は『手作りささみジャーキー』のご紹介です。

ささみで何か簡単に出来るものないかなあ…と思っていたら

クックパッドに載ってたんですけど

レンチンだけで出来ました(*^▽^*)


クッキングシートに、薄くそぎ切りしたささみを並べて

ひたすらチン!

ひっくり返してチン!

最初は800wで両面3分

水分が出るので、キッチンペーパーで拭き取って

様子を見ながら1分ずつ両面チンしていきます。

今回パリパリにしましたが
チンの回数を減らせば
ソフトジャーキーにもなります
(個人的にはソフトが好きです)

味付けは何も無しですけど
生の時に塩振ってもいいかも

画像は2本分です

「え。これだけ?!」

って悲しくなるくらい縮みますが

食べごたえがあるので
案外そんなに減らないです


小腹が空いた時にちょうど良さそうです(*´-`)

参考URL

https://cookpad.com/recipe/5070364

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吉田ふみ

トレーニングエリアに居ることもありますので、お気軽に声をお掛け下さい。カフェでのご注文もお申し付けください。トレーニング後も気持ちよくお過ごし頂けますよう、心掛けております。

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